Приготовьте хлебцы из ржаной муки со специями – это полезная и вкусная закуска, которая обогатит ваш рацион. Ржаная мука содержит больше клетчатки и витаминов, чем пшеничная, что делает такие хлебцы отличным выбором для здоровья. В сочетании со специями, такими как тмин, кориандр или паприка, вы получите интересный и ароматный вкус.
Для начала соберите ингредиенты: 250 граммов ржаной муки, 100 мл воды, 2 столовые ложки оливкового масла, соль по вкусу и специи на ваш выбор. Замесите тесто, добавив в него выбранные специи. Оставьте тесто настояться на 30 минут – это поможет раскрыть ароматы.
Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Раскатайте тесто в тонкие лепешки и выложите их на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте около 15-20 минут до золотистой корочки. Эти хлебцы не только станут отличным дополнением к супам и салатам, но и прекрасно подойдут как перекус к чаю или кофе. Наслаждайтесь хрустящей текстурой и насыщенным вкусом!
