Чтобы впечатлить близких на ужине, приготовьте лосось, запеченный до золотистой корочки, и подайте его с удивительно свежей сальсой. Эта сальса, состоящая из клюквы, белого вина, меда и хурмы, добавляет яркости и неожиданных вкусовых оттенков.
Для начала выберите качественный филе лосося. Приправьте его солью и перцем, затем запеките в духовке на среднем огне. Обратите внимание на время приготовления: 15-20 минут, в зависимости от толщины рыбы, хватит, чтобы достичь идеальной готовности. Параллельно займитесь сальсой: смешайте свежую клюкву, немного меда, белое вино и нарезанную хурму. Дайте настояться и смешаться ароматам.
Объедините все умело. Подавая лосось, щедро добавьте сальсу сверху. Такое сочетание не только радует глаза, но и передает богатство вкусов, создавая незабываемое гастрономическое впечатление. Данный рецепт отлично подойдёт для особого повода или простого семейного ужина.
