Приготовьте варенье «Слива в шоколаде», чтобы порадовать себя и близких. Это простое, но очень вкусное лакомство отлично подойдет как для чаепития, так и для торжественного десерта. Вам понадобятся спелые сливы, качественный шоколад и немного терпения.
Выбирайте сливу с ярким цветом и плотной текстурой. Перед готовкой обязательно промойте фрукты и удалите косточки. Для создания шоколадной глазури растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке, постоянно помешивая, чтобы избежать пригорания. Обмакивание слив в теплый шоколад создаст великолепное сочетание сладости и кислинки, которое придется по вкусу многим.
После обмакивания раскладывайте сливы на пергамент и дайте шоколаду застыть. Убирайте лакомство в холодное место, чтобы ускорить процесс. Варенье отлично хранится в банках в холодильнике, так что вы сможете насладиться его вкусом на протяжении всей зимы. Подумаете о своих близких, сделав им такой необычный подарок на новый год!
