Обязательно попробуйте вареную кукурузу с петрушкой – это простое и вкусное блюдо, которое не оставит равнодушными ваших близких. Для начала выберите качественную свежую кукурузу, и следуйте простым шагам, чтобы достичь идеального результата.
Очистите кукурузные початки от листьев и волосков, затем отварите их в подсоленной воде. Обычно достаточно варить кукурузу 10-15 минут. Секрет в том, чтобы не переварить ее, иначе зерна станут слишком мягкими и потеряют свою структуру.
После варки, слейте воду и дайте кукурузе немного остыть. Пока она сохраняет тепло, нарежьте свежую петрушку и смешайте с кусочками кукурузы. Добавьте немного масла, соли и перца по вкусу. Это придаст блюду яркий вкус и аромат, а также сделает его еще более аппетитным.
Подавайте вареную кукурузу с петрушкой как самостоятельное блюдо или на гарнир. Простой, но изысканный подход к классической закуске порадует как вас, так и ваших гостей.