Для приготовления сытной тортильи с ветчиной и томатным соусом выберите качественные ингредиенты. Используйте свежие тортильи, чтобы добиться приятной текстуры и аромата. Разогрейте сковороду на среднем огне и подрумяньте тортильи с обеих сторон всего пару минут, чтобы они стали мягкими и эластичными.
Приготовьте томатный соус из спелых томатов, добавив чеснок, лук и немного оливкового масла. Эта основа придаст вашему блюду насыщенный вкус. После того как соус загустеет, добавьте нарезанную ветчину. Положите начинку на тортилью и аккуратно сверните её в рулетик. Слегка обжарьте рулет с обеих сторон до золотистой корочки.
Подавайте тортилью с соусом и свежей зеленью. Также можно дополнить блюдо тертым сыром, придающим сливочный вкус. Подготовьте легкий салат из овощей, чтобы сбалансировать блюдо свежестью. Это станет отличным вариантом для обеда или ужина, который понравится всем вашим близким.
