Для полноценного ужина, который понравится всем, свиные ребрышки с картошкой – отличный выбор. Замаринуйте ребрышки с солью, перцем и любимыми специями за час до готовки. Это обеспечит глубокий вкус и ароматы, которые придадут блюду неповторимый характер.
Подготовьте картошку, нарезав ее крупными дольками. Смешайте с растительным маслом, сухими травами и небольшим количеством чеснока. Приятный хруст картофеля прекрасно дополнит мягкие ребрышки, создавая гармоничное сочетание текстур.
Разогрейте духовку до 180°C. Выложите ребрышки и картошку на противень так, чтобы они не перекрывали друг друга. Это обеспечит равномерное прогревание. Запекайте около 1,5 часов, периодически поливая ребрышки образовавшимся соком. В конце времени переключите духовку на гриль на несколько минут для золотистой корочки.
Подавайте блюдо горячим с свежими овощами или ароматным соусом. Уверены, это станет любимым угощением для вас и ваших близких!
