Для создания аппетитных румяных корзинок для салата вам понадобятся свежие продукты и немного фантазии. Начните с теста – идеально подойдут слоеное или песочное. Раскатайте тесто до толщины около 3 мм и вырежьте круглые или квадратные формы. Поместите их в тарталетницы, предварительно смазанную маслом, чтобы избежать прилипания.
Приготовьте начинку, смешав нарезанные овощи, зелень и заправку на ваш вкус. Огурцы, помидоры и сладкий перец отлично сочетаются друг с другом, а добавление авокадо придаст кремовую текстуру. Не забудьте про специи, которые подчеркнут вкус свежих ингредиентов.
Выпекайте корзинки в разогретой духовке до золотистого цвета. Оптимальная температура – 180°C, время выпекания примерно 15-20 минут. Готовые тарталетки оставьте остывать, после чего аккуратно заполните их начинкой. Такие корзинки станут не только ярким украшением стола, но и вкусным угощением, которое приятно удивит гостей.
