Попробуйте приготовить рубленые куриные котлеты, добавив в них грибы и лук. Это отличный способ разнообразить привычное блюдо и внести в него новые вкусовые качества. Мягкие, нежные и ароматные, они прекрасно подойдут как для ужина, так и для обеда.
Для создания идеальной текстуры и насыщенного вкуса измельчите куриное филе, добавив свежие шампиньоны и лук. Эти два ингредиента не только придадут котлетам сочность, но и сделают их более питательными. Обжаривание лука до золотистой корочки перед добавлением в фарш обогатит аромат котлет и сделает их более аппетитными.
Не забывайте о специях. Чёрный перец, паприка и свежая зелень подчеркнут вкус мяса и грибов. Формируйте котлеты средний толщины, чтобы они равномерно прожарились и остались сочными внутри. Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством растительного масла до аппетитной корочки с обеих сторон. Подавайте с вашим любимым гарниром или соусом, чтобы сделать прием пищи еще более приятным.
