Для начала рекомендую попробовать настойку на основе грецкого ореха. Вам понадобятся нерастёгнутые орехи, которые нужно нарезать на четвертинки и залить 500 мл водки. Дайте настояться смеси 2 месяца в тёмном прохладном месте, периодически встряхивая. Эта настойка станет отличным дополнением к десертам и сырам.
Еще один интересный вариант – настойка на мяти. Соедините 100 г свежей мяты с 500 мл спирта. Оставьте на 10 дней, затем процедите. Эти настойки отлично освежают вкус коктейлей и могут использоваться как ароматизатор для блюд.
Если вы любите пряные вкусы, то стоит обратить внимание на настойку с перцем чили. Пара стручков перца, настоянная на 500 мл водки, подарит вам насыщенный и острый вкус. Дайте настояться в течение недели, чтобы раскрыть весь потенциал аромата.
Экспериментируйте с пропорциями и ингредиентами. Настойки привносят яркие нотки в любой праздник, а также могут служить оригинальными подарками для близких.
