Запеченный сибас с цитрусами и розмарином
Для идеального запеченного сибаса используйте свежие цитрусовые и розмарин. Цитрусовые придадут рыбе яркий вкус и аромат, а розмарин добавит насыщенных травяных нот. Для начала, выберите сибас среднего размера, весом около 1–1,5 кг. Такой размер обеспечит равномерное приготовление и сохранит сочность.…