Чтобы приготовить вкусные наггетсы из куриной грудки, начните с выбора свежего мяса. Используйте только куриную грудку без кожи и костей. Нарежьте её на небольшие кубики, чтобы они равномерно прожарились и оставались сочными.
Для панировки используйте три основных компонента: муку, яйца и панировочные сухари. В одной миске смешайте муку с солью и перцем, во второй — яйца, взбитые с небольшим количеством молока, а в третьей поместите панировочные сухари. Обваляйте куриные кусочки сначала в муке, затем в яйцах, и, наконец, в сухарях. Это обеспечит хрустящую корочку.
Приготовьте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте наггетсы порциями по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Для более здорового варианта запекайте наггетсы в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов, в течение 20-25 минут. Подавайте с вашим любимым соусом – кетчупом, соусом терияки или горчицей. Приятного аппетита!
