Для быстрого и вкусного ужина попробуйте приготовить свинину на сковороде с соевым соусом. Этот простой рецепт порадует разнообразием вкусов и ароматов, а также минимальными затратами времени. Используйте свинину любой части — отлично подойдут шея или окорок, нарезанные на небольшие куски для равномерной прожарки.
Перед жаркой замаринуйте мясо в соевом соусе на 30 минут. Добавление измельчённого чеснока и свежего имбиря придаст блюду изысканный вкус. Не забудьте добавить немного растительного масла на разогретую сковороду, чтобы кусочки мяса не прилипали и стали золотистыми.
Как только мясо приготовится, завершите блюдо, добавив на сковороду свежие овощи: болгарский перец, зеленый лук или брокколи. Они не только добавят ярких красок, но и сделают блюдо более раскрытым по вкусу. Подавайте горячим, дополнив рисом или лапшой, и наслаждайтесь отличным сочетанием, которое понравится всем!
