Приготовьте вкусную пиццу с креветками, используя свежие морепродукты и ароматные ингредиенты. Начните с основного теста. Воспользуйтесь обычной пшеничной мукой, восемью граммами дрожжей, а также солью и сахаром для активации дрожжей. Дайте тесту подойти в тепле около часа, пока оно не увеличится в объеме.
Для начинки выберите качественные креветки, которые можно обжарить на оливковом масле с чесноком и небольшим количеством перца. Обязательно добавьте свежие томаты и моцареллу, чтобы сбалансировать вкус. После того как тесто готово, раскатайте его, выложите начинку и отправьте в разогретую до 250 градусов печь на 10–15 минут.
Подавайте пиццу с креветками горячей, посыпав свежей зеленью. Советы по сочетанию: добавьте немного лимонного сока и красного перца для пикантности. Не забудьте, что важен и правильный выбор теста – оно должно быть тонким и хрустящим для большего удовольствия от блюда.
