Используйте простой рецепт для запекания лепешек для тако в духовке, чтобы порадовать себя и своих близких. Эти лепешки превратят любое блюдо в настоящую мексиканскую феерию. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов: мука, вода, соль и оливковое масло. Времени на приготовление уйдет не так много, а результат приятно удивит.
Для начала смешайте 2 чашки муки с 1 чайной ложкой соли и 2 столовыми ложками оливкового масла. Постепенно добавляйте ¾ чашки теплой воды. Замесите тесто до получения однородной консистенции. Дайте ему отдохнуть 15-30 минут, накрыв влажным полотенцем. Это позволит тесту стать более эластичным и облегчит раскатку.
После отдыха разделите тесто на небольшие порции и раскатайте их в тонкие круги. Выложите лепешки на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте в заранее разогретой до 220°C духовке 8-10 минут. Когда они приобретут золотистый цвет и легкую хрустящесть, извлеките из духовки. Ваши лепешки готовы – теперь осталось наполнить их любимыми начинками!