Попробуйте приготовить рисовые блинчики с начинкой из овощей и тофу. Для этого потребуется готовый рисовый лист, свежие овощи, такие как морковь и огурцы, и немного тофу. Нарежьте всё тонкими полосками, обжарьте тофу до золотистого цвета, а затем заверните начинку в рисовый лист. Это простой и вкусный ужин, который можно подавать с соевым соусом или сладким чили.
Если хочется чего-то более сытного, сделайте лапшу быстрого приготовления с овощами. Выберите любой вид лапши, добавьте к ней обжаренные овощи: брокколи, сладкий перец и грибы. Приправьте соевым соусом и кунжутным маслом для тщательного раскрытия вкуса. Это не займет больше 20 минут, а результат порадует вас своим разнообразием.
Не забывайте о салатах! Смешайте свежий огурец, редис и кинзу, сбрызните лаймовым соком и добавьте немного кайенского перца. Этот салат отлично дополнит любое блюдо и привнесет освежающую нотку. Простой и полезный вариант для ленивого вечера.