Приготовьте говяжий стейк с цукини и болгарским перцем, чтобы порадовать себя и своих близких. Этот рецепт не только прост в выполнении, но и дарит невероятный вкус, который тает во рту. Стейк останется сочным, а овощи придадут ему легкую свежесть и яркие нотки.
Выбирайте качественный говяжий стейк, на который лучше всего обратить внимание, это может быть рибай или филе миньон. Замаринуйте мясо в смеси оливкового масла, чеснока и приправ за несколько часов до приготовления. Тем временем нарежьте цукини и болгарский перец крупными кусочками, чтобы они сохранили свою текстуру при жарке.
Готовьте стейк на сильном огне, чтобы достичь идеальной корочки, а затем добавьте овощи на сковороду. Обжаривайте все до тех пор, пока стейк не достигнет необходимой степени готовности, а овощи не станут мягкими и аппетитными. Подавайте с свежей зеленью и любимым соусом, чтобы завершить блюдо. Это идеальный способ создать незабываемый обед или ужин.
