Антрекот в духовке
Запеките антрекот в духовке, чтобы насладиться сочным и нежным мясом с идеально румяной корочкой. Выбирайте мясо с умеренной жирностью, что обеспечит превосходный вкус и текстуру. Подготовьте антрекот, оставив его на 30 минут при комнатной температуре: это поможет мясу готовиться равномернее.…