Паста карбонара по-домашнему
Готовьте настоящую пасту карбонара, используя свежие ингредиенты и простую технику. Главный секрет – качественные продукты. Используйте пасту из durum-пшеницы, которая хорошо держит текстуру. Выберите гуanciale или панчетту для традиционного вкуса, а прослужит зеленый перец и свежий Parmigiano Reggiano для завершения.…