writer

writer

Индийские лепешки роти

Чтобы приготовить идеальные индийские лепешки роти, используйте качественную муку из твердых сортов пшеницы (ата). Этот выбор обеспечивает нужную текстуру и вкус. Хорошо просейте муку перед замесом, это добавит легкости и воздушности тесту. Смешивайте муку с небольшим количеством соли и водой…

Рецепты домашнего мороженого

Попробуйте приготовить освежающее домашнее мороженое из натуральных ингредиентов. Это проще, чем кажется. Вам понадобятся всего несколько компонентов и немного времени. Для начала выберите любимый фрукт или ягоды. Они могут быть замороженными или свежими. Например, клубника, бананы или манго отлично подойдут…

Оливье с зелеными помидорами

Добавьте свежести в классический рецепт оливье, заменив привычные маринованные огурцы на зеленые помидоры. Это придаст салату уникальный кисло-сладкий вкус и сделает его ярче как визуально, так и по своим гастрономическим характеристикам. Используйте спелые зеленые помидоры, которые будут чуть твердыми для…

Бутерброды в духовке

Если хотите быстро накормить семью или друзей, обратите внимание на бутерброды, запеченные в духовке. Эти сочетания простых ингредиентов создают невероятно аппетитное блюдо, которое порадует всех без исключения. Начните с ломтиков хлеба – можно использовать белый, черный или серый. На каждый…

Скумбрия со сладкой свеклой

Предпочитаете сочетание вкусов, где морская свежесть встречается с земляными нотами? Приготовьте скумбрию со сладкой свеклой и откройте для себя неординарное гастрономическое сочетание. Это блюдо порадует не только цветом, но и вкусом – баланс сладости свеклы и насыщенного вкуса рыбы создают…

Салат из клубники со сладким перцем

Приготовьте салат из клубники со сладким перцем и наслаждайтесь сочетанием сладости и свежести. Этот яркий и необычный рецепт станет отличным дополнением к любому мероприятию. Ингредиенты 200 г свежей клубники 1 сладкий перец (желтый или красный) 50 г феты или козьего…

Свиной язык в желе

Для идеального свиного языка в желе выбирайте высококачественный продукт. Обратите внимание на свежесть и внешний вид языка. Он должен быть без изъянов, розового цвета и иметь умеренный запах. Перед приготовлением тщательно промойте язык, удалите лишние пленки и жилы, что поможет…

Шницель по-министерски с маслом

Ингредиенты Для приготовления шницеля по-министерски с маслом вам понадобятся: 500 г свинины или куриного филе; 2 яйца; 100 г панировочных сухарей; 100 г муки; Соль, перец по вкусу; 150 г сливочного масла; Лимон для подачи. Приготовление Подготовка мяса Отрежьте мясо…

Роскачество представило эталонную полку российского вина в «Перекрёстке»

Посетите супермаркеты «Перекрёсток» и обратите внимание на новую эталонную полку российского вина, созданную при поддержке Роскачества. Она стала результатом тщательного отбора 50 лучших вин, которые были оценены как по вкусовым характеристикам, так и по качеству производства. На этой полке вы…

Коктейли с мятой

ДляRefreshing Cocktail с мятой рекомендуем приготовление Мохито. Этот классический коктейль порадует любителей легкости и свежести. Смешайте 50 мл белого рома, сок половинки лайма, 10 свежих листьев мяты и 2 ч. ложки сахара. Добавьте лед и газированную воду по вкусу. Украсить…