Стейк зубатки на сковороде
Чтобы приготовить вкусный стейк зубатки на сковороде, выберите свежий филе рыбы. Убедитесь, что оно упругое и имеет яркий цвет. Перед готовкой промокните его бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. Это поможет достичь золотистой корочки. Нагрейте сковороду из нержавеющей стали или…