Сливы идеально подходят для использования в кулинарии благодаря своему сладкому вкусу и приятной текстуре. Попробуйте приготовить компот из слив, который станет отличным освежающим напитком. Для этого нарежьте 1 кг слив, добавьте 1 литр воды и 200 г сахара. Доведите до кипения и проварите 20 минут – такой компот порадует вас ароматом и вкусом.
Если хотите порадовать близких, используйте сливы в выпечке. Вкусный пирог со сливами удивит простотой приготовления. Подготовьте тесто из 200 г муки, 100 г сахара, 100 г масла и 2 яиц. Разложите порезанные сливы на дно формы, залейте тестом и выпекайте около 30 минут при температуре 180°C. Сладкий десерт станет прекрасным завершением обеда.
Не забывайте о салатах! Комбинируйте свежие сливы с зеленым салатом, авокадо и орехами для создания легкого и сытного блюда. Подавайте с заправкой из оливкового масла и лимонного сока, добавив соль и перец по вкусу. Такой салат прекрасно освежает и насыщает полезными веществами.
