Чтобы приготовить идеальные сочные куриные котлеты на сковороде, выберите свежие куриные грудки. Они обеспечивают не только нежность, но и отличную базу для разнообразных вкусов. Измельчите мясо с луком, добавив соль и перец. Традиционные приправы или ваши любимые специи сделают блюдо уникальным. Смешивание мяса с яйцом и хлебными крошками создаст отличную текстуру.
Обжаривайте котлеты на раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла. Позвольте им подрумяниться с обеих сторон на среднем огне, чтобы сохранить сок внутри. По желанию, вы можете добавить немного чеснока или зелени в фарш для ароматности. Следите за временем: около 5-7 минут с каждой стороны достаточно, чтобы достичь золотистой корочки и сохранить сочность внутри.
Подавайте обсаженные котлеты с гарниром или свежим салатом. Не забудьте добавить соус, который подчеркнёт вкус. Приготовление куриных котлет – это лакомство, которое порадует не только вас, но и вашу семью!
