Приготовьте розовые кексы, чтобы удивить своего любимого человека на День всех влюбленных! Эти сладости не только прекрасно смотрятся, но и имеют невероятно воздушную текстуру и деликатный вкус, который подарит романтическое настроение. Используйте качественные ингредиенты для получения идеального результата: свежие яйца, высококачественное масло и натуральные красители.
Для начала смешайте 200 граммов муки с 150 граммами сахара, добавьте 100 миллилитров молока и 100 граммов растопленного масла. Чтобы создать характерный розовый цвет, используйте краситель на основе свеклы или клубники. После этого добавьте 1 чайную ложку разрыхлителя и тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков.
Разложите тесто по формочкам и выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут. Как только кексы остынут, украсьте их ароматным кремом из сливок и сыра Филадельфия, добавив немного ванили и сахарной пудры. Такой финальный штрих подчеркнет их нежный вкус и сделает десерт незабываемым!
