Соберите простые ингредиенты, чтобы насладиться нежным десертом из молока и шоколада, который порадует своим вкусом и текстурой. Смешайте качественный шоколад с молоком на медленном огне, чтобы добиться идеальной консистенции. Пропорции: 200 граммов шоколада на 500 миллилитров молока дают отличный баланс между сладостью и насыщенностью.
Не забудьте добавить щ pinch соли. Она усиливает шоколадный вкус и помогает раскрыть ароматы. Как только смесь станет однородной, охлаждайте ее до комнатной температуры для достижения лучшего результата. Чтобы десерт приобрел особую изюминку, используйте ваниль или корицу. Это добавит нотки тепла, подчеркивая шоколадные нотки.
Когда десерт охладится, разлейте его по формочкам и ставьте в холодильник минимум на 2 часа. Подавать лучше всего с взбитыми сливками или ягодами, что добавит свежести и текстуры. Такой десерт станет отличным завершением любого ужина и порадует ваших близких своей простотой в приготовлении и незабываемым вкусом.
