Для нежных и вкусных блинчиков на молоке вам понадобятся всего несколько ингредиентов. Смешайте одну стакан муки, два яйца, два стакана молока, щепотку соли и две столовые ложки сахара. Это базовый рецепт, который легко адаптировать под свой вкус, добавляя ваниль или корицу.
Особое внимание уделите процессу приготовления. Нагрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте её растительным маслом. Лейте тесто на сковороду, раскручивая его по кругу, чтобы получить тонкие равномерные блинчики. После 1-2 минут, когда края начинают подрумяниваться, переверните блинчик на другую сторону. Такой подход обеспечивает выравненность и равномерную прожарку.
Подавайте блинчики горячими с любимыми начинками. Ягоды, сметана, варенье или мед – каждый найдет свой идеальный вариант. Экспериментируйте с наполнением, чтобы каждый раз открывать новые вкусы и ароматы. Наслаждайтесь простым и вкусным блюдом, которое украсит ваш завтрак или ужин!
